Διατηρεί τη νεότητα. Οι βιταμίνες Α, Ε, ΡΡ, Β2 είναι υπεύθυνες για τη ζωτικότητα, την ελαστικότητα του δέρματος και το ομοιόμορφο χρώμα του προσώπου.

Περιέχει πολύ χαλκό. Είναι χρήσιμο να το τρώνε όσοι βρίσκονται στο όριο του στρες.

Διατηρεί τη δύναμη. Επειδή περιέχει βιταμίνη C.